Apartmán Nový Přerov - MeziSklepy.cz - nově vystavěný apartmán pro 6 osob, prožijete u nás pohodovou dovolenou, sportovní, relaxační i romantický pobyt. Náš apartmán s překrásným, ničím nerušeným výhledem na vinice a obec Nový Přerov Vám to jistě zajistí. K toulkám jižní Moravou, buď na kole nebo pěšky neodmyslitelně patří vinohrady, vinné sklepy, kvalitní víno, kvalitní cyklo a in-line stezky, osobitý přístup vinařů a historické vinné sklepy. Jsme v srdci vinařské oblasti jen 300 m od hranice s Rakouskem.

Těšíme se na Vaši návštěvu. Ke každému pobytu - láhev dobrého vína z místních vinohradů :)

Sudová vína samozřejmostí.

              

Vinařská Obec Nový Přerov s ojedinělými klimatickými podmínkami, které dodávají zdejším vínům nezapomenutelné aroma a chuť. Jsou zde vinařské tratě - Na Štrekách a Langewarte. Lahodná vína zrají v sudech ve vinných sklepech pod Přerovským vrchem. Z jeho vrcholu se nabízí krásný výhled na ves i do dalekého okolí. Nejstarší památkou v obci je kostel sv. archanděla Michaela ze 16. století. Až do roku 1945 žili v obci Charváti a Češi, poté byli Charváti odsunuti do vnitrozemí, obec byla dobydlena obyvateli s Bulharska.

Historie, vinice, odrůdy, vinařské oblasti:

Historie vinařství na Moravě - první vinice za Alpami vznikaly už od roku 276 za vlády římského císaře Marka Aurelia Proba. Pod Pálavou se objevují archeologické nálezy vinařských nástrojů, kterými římští legionáři obdělávali vinice. Dále se vinařství rozvíjí za dob Velkomoravské říše.

Vinice, podnebí, půda - moravská oblast tvoří podoblasti: znojemská, mikulovská, velkopavlovická, slovácká. Celková rozloha vinohradů činí 18 000 hektarů. Rozmanité podmínky a členitý terén blahodárně působí na víno, ve kterém můžete cítit květinové vůně, které vás povzbudí k dalšímu doušku.

Odrůdy - oblíbená jsou zejména u bílých vín - Ryzling rýnský a vlašský, Rulanské šedé i bílé, Veltlinské zelené, Chardonnay a Muller Thurgau. Aromatická vína - Muškát moravský, Sauvignon a Pálava. Z červených vín -Svatovavřinecké, Frankovka, Modrý Portugal, Zweigeltrebe, atd..

Za vínem - práce ve vinohradu začíná již od brzkého jara, kdy se začíná se stříháním vinných keřů. Pak přichází mravenčí práce s hrozny - obtrhávání, stříkání, ošetřování. Další část je již na letním sluníčku a posléze podzimní sběr a výroba (burčáku) a čekání na zrající víno. (jaké asi bude to letošní?). Přijeďte se podívat a ochutnat burčák, víno, nasát atmosféru vinných sklepů.

Moravu protíná více než 1000 kilometrů značených tras (Moravské vinařské stezky). Naší obec protíná 5 stezek - viz cyklostezky.

Vinařské oblasti - znojemská, mikulovská :) - tady jsme my :), velkopavlovická, slovácká.